BÁNH CÁY

Chính sách khách hàng ship hàng toàn quốc Được đánh giá hàng giao dịch nhận hàng chất lượng, Uy tín hotline: 0835286779

Bánh cáy là món ăn đặc sản lừng danh của buôn bản Nguyễn, Thái Bình. Được chế biến kỳ công tạo cho độ giòn xốp, vị ngọt của đường, độ dẻo, béo tự nhiên và thoải mái của nếp cùng cốm non. Điểm chế tạo đó đó là độ cay nhẹ của gừng, khiến cho một món nạp năng lượng thơm ngon, kích ưa thích vị giác của thực khách. Bánh cáy không những là món ăn vặt mà còn chứa nhiều tinh hoa của vùng đất quê lúa Thái Bình. Thường xuất hiện thêm trong các đợt nghỉ lễ Tết hoặc dùng để biếu bộ quà tặng kèm theo làm quà.

Bạn đang xem: Bánh cáy

1. Bánh cáy là gì?

Bánh cáy là nhiều loại bánh bao gồm màu trắng, vàng với hơi đỏ của gấc. Được có tác dụng từ gạo nếp với mạch nha quả dành dành, lạc, vừng với gừng. Đem cho độ xốp, vị ngọt thanh và béo bùi của lạc. Là món bánh thường được xuất hiện thêm vào các đợt nghỉ lễ Tết để dâng lên bàn thờ tổ tiên tổ tiên. 

Sở dĩ tên thường gọi của bánh là bánh cáy là vì hạt nếp mẫu được trộn với gấc rồi lấy đi ép dẻo, phơi khô tạo nên độ xốp giòn. Quan sát rất như thể với trứng nhỏ cáy. Bởi thế, dân gian thường hay điện thoại tư vấn với cái tên quen thuộc là bánh cáy.

2. Bánh cáy là đặc sản nổi tiếng ở đâu?

Bánh cáy là “thức quà” đặc sản nổi tiếng của vùng khu đất làng Nguyễn, Thái Bình. Tương truyền, bánh cáy là món nạp năng lượng dân gian có xuất phát từ thời vua Lê – chúa Trịnh vào thế kỷ XVII. Khi đó, bà Nguyễn Thị Tần được có mặt trong gia đình quyền quý, được đưa vào cung để làm nhũ mẫu nuôi dạy mang lại thái tử Lê Duy Vỹ của vua Lê Hiển Tông. Nhưng đến năm 1769, Lê Duy Vỹ bị thế tử Trịnh Sâm đố kỵ, ghen ghét buộc phải đá bức sợ hãi vào lao tù giam giữ.

Lúc này, chỉ gồm bảo chủng loại Nguyễn Thị Tần được âu yếm Thái tử. Vào ngục. Thấy Thái tử nhà hàng siêu thị đạm bạc bẽo nên bà đã làm nên loại bánh béo, ngọt sẽ giúp Thái tử có thêm mức độ khỏe. Sau này, bà đang đem cách làm làm bánh này với truyền lại cho những người dân thôn Nguyễn, và trở thành món bánh sệt sản cho tới tận ngày nay.

 

*

Thông tin sản phẩm: Bánh Cáy thôn Nguyễn

Thương Hiệu: Diên HươngTrọng lượng: 500 gram

Cách đóng góp gói: 14 miếng

Xuất xứ: Nguyên Xá – thị trấn Đông Hưng – Tỉnh tỉnh thái bình – Việt NamHSD: 6 tháng

Đăng ký chất lượng: 628/2018/YTTB-XNCB

Thành phần: Nếp quýt hoa vàng, mạch nha, đường, vừng, gừng, lạc nhân.

3. Bánh cáy làng Nguyễn – Món quà quê bình thường của vùng đất quê lúa

Bánh cáy không dễ dàng và đơn giản chỉ là một trong những loại bánh mà lại còn chứa đựng tinh hoa của vùng đất Thái Bình. Làm loại bánh này cần trải qua vô cùng nhiều quy trình khác nhau. Đầu tiên, nếp mẫu hoa vàng phải ngâm kỹ, trộn cùng gấc chín, ép dẻo rồi cướp đi phơi khô. Gạo tẻ thì rang đến lúc hạt nẻ. Phần mỡ tẩm ướp các gia vị rồi tao bên trên chảo nóng cho đến khi mỡ giòn, gửi thành màu trong. Tiếp theo là mang đến mỡ vào chảo cùng rất phần bánh đã sấy khô vào trộn đều. Sau cuối là cho tất cả hổn hợp vào khuôn đã tất cả vừng, cơm dừa rồi nén chặt. Tiếp nối cắt thành từng miếng dài. Làm cho bánh cáy đòi hỏi sự ước kỳ, cần lao cao. Tự đó mang lại miếng bánh thơm ngon, chuẩn chỉnh vị nhất.

Xem thêm: Windscreen Shade Band Là Gì, Nghĩa Của Từ Shade, Tiếng Anh Chuyên Ngành May

Thông thường, bánh sẽ được ăn với một bóc tách trà nóng, gia đình quây quần cùng mọi người trong nhà và nhâm nhi miếng bánh. Xúc cảm cắn miếng bánh ngọt, lớn rồi nhấp một miếng trà lạnh với vị thanh mát, đắng nhẹ. Góp kích ham mê vị giác của thực khách hàng một giải pháp nhanh chóng, đem lại hương vị cạnh tranh quên.

*
Hộp bánh cáy 500gram, bao gồm 14 miếng phía bên trong hộp

Để đạt được unique bánh thơm và ngon phải bảo đảm an toàn độ ngọt vừa đủ, cùng với mùi thơm bùi vùi trường đoản cú lạc, vừng rang, độ ngậy của mứt dừa cùng vị cay cay của gừng. Khi trải nghiệm bánh cáy người sử dụng sẽ cảm giác được sự dẻo thơm, ngầy ngậy tự những vật liệu đậm hóa học đồng quê Thái Bình. Đằng sau mỗi miếng bánh là cả một quy trình tỉ mỉ, chứa đựng tấm chân quê của fan dân làng Nguyễn, Thái Bình.

4. Cài đặt bánh cáy chỗ nào ngon, chất lượng?

Đến thái bình thì bạn có thể dễ dàng chọn tải tại những cửa hàng, khu du lịch. Mặc dù nhiên, mua bánh cáy ở chỗ nào Hà Nội, tp Hồ Chí Minh? Đặc sản Thanh Phương là siêu thị chuyên hỗ trợ các cái đặc sản của khá nhiều tỉnh thành trên cả nước. Bánh cáy tại phía trên có nguồn gốc từ xã Nguyễn, thái bình giúp đem đến hương vị thơm ngon, rất dị nhất. Tương thích để sử dụng ăn, hoặc làm quà tặng biếu tặng.

Ngoài bánh cáy Thái Bình, cho với đặc sản Thanh Phương bạn còn có thể bài viết liên quan đa dạng các loại đặc sản vùng miền để làm quả khác. Lấy một ví dụ như: bánh cốm, kẹo lạc, nem chua Thanh Hóa, bánh đậu xanh Hải Dương,… Đặc sản Thanh Phương luôn cam đoan về unique sản phẩm cũng như dịch vụ, mang về cho người sử dụng sự sử dụng rộng rãi nhất.

Bánh cáy làng mạc Nguyễn – tỉnh thái bình sở hữu vị ngọt thanh, giòn khủng từ nếp cùng cay nhẹ của gừng. Giúp vừa kích mê say vị giác, vừa giúp cho thực khách ăn uống nhiều mà ko ngấy. Đặc biệt, thích hợp sử dụng làm quà biếu tặng dành cho bạn bè, người thân hoặc đối tác mỗi dịp Tết cho xuân về. Liên hệ ngay đặc sản nổi tiếng Thanh Phương để đặt mua bánh cáy ngon, unique nhé.