Cách Làm Bánh Trôi Ngũ Sắc

“Thân em vừa Trắng lại vừa trònBảy nổi cha chìm với nước nonRắn nát mặc dù tay kẻ nặnMà em vẫn giữ tấm lòng son”

*

Còn gì khó khăn chống hơn món bánh trôi nước trắng mịn mềm dẻo ngọt miệng vừa thơm nồng vui gừng mang lại rất nhiều mua đông giá lạnh bà mẹ nhỉ? Lâu thọ vào bếp có tác dụng vài món tcầm mồm mời cả gia đình ăn uống chơi cũng giỏi lắm đó nha! Nhất là khi bao gồm ngay cách làm chế tao món bánh trôi nước ngũ dung nhan ngon cực nhọc cưỡng cơ mà Cô Mai trình làng dưới đây!

Ngulặng liệu:

Phần nhân: Đậu xanh không vỏ 100g grDầu ăn 30 mlPhần vỏ:
*
Bột nếp 350gĐường trắng 50gPhần nước đườngĐường pyếu 150gGừng 1 củPhần nước cốt dừaNước cốt dừa 150 mlMnai lưng rang sẵn

Cách làm:

Cách 1: Đậu xanh download về lấy đi ngâm cùng với nước lạnh lẽo khoảng 2 giờ cho đậu được nlàm việc mềm.Sau Lúc đầy đủ thời hạn, đến đậu vào trong nồi riêng, thêm nước cao hơn nữa lóng tay, rồi bắc lên phòng bếp nấu chín đến khi khô hết nước thì tắt bếpBước 2:
*
Đậu mượt, tán nhuyễn đậu.

Bạn đang xem: Cách làm bánh trôi ngũ sắc

Vì đang dìm mượt kèm cùng với thổi nấu sôi đậu nsinh hoạt trọn vẹn nên vẫn khá nhão với đặc biệt quan trọng tán rất đơn giản.Thêm nửa thìa coffe muối hạt, 50 g con đường, 30 ml dầu ăn vào đậu với trộn phần đa. Cho nồi đậu lên nhà bếp cùng xào cùng với lửa nhỏ cho đến khi đậu tất cả độ dẻo khăng khăng là đượcSau đó nhằm nguội đậu. Rồi bà mẹ vo viên nhân vừa ăn uống (phệ bé dại tùy ý say đắm nhen). Bước 3: Dùng 350g bột nếp (chừa lại 50g có tác dụng bột áo)Vì họ đang có tác dụng bánh trôi 2 color cần chia thành 2 phần bột nhé!

Phần 1:

Cho 170 ml nước nóng vào trộn chan nước ngấm vào bột. Đậy nắp lại cho bột nsống. Hiện giờ thấy bột chưa hòa hết cùng với nước cũng đừng thêm nước nhé chị em!

Phần 2:

Cho 170 ml nước rét đã có được trộn màu sắc, buộc phải cần sử dụng các color thoải mái và tự nhiên như:

Màu đá quý của nhuỵ hoa nghệ tâyMàu xanh dương của hoa đậu biếcMàu xanh ngọc của bột trà soát xanhHay màu đỏ của nước xay củ dền …Cách 4:
*
Lấy nhỏ ra khía cạnh phẳng, nhồi bột đến mịn, bây giờ thấy bột dính tay thì thêm bột áo, hoặc thêm nước ví như thấy bột khô. Nhưng cũng đừng thêm cấp nước giỏi bột ban đầu, nhồi một dịp mang lại bột quấn với nhau rồi hãy coi bao gồm bắt buộc thêm không.

Xem thêm: Tại Sao Không Diệt Được Is Qua Những Dấu Mốc Cơ Bản, Kháng Sinh Hoạt Động Như Thế Nào

Nhồi cho đến lúc bột dẻo, mượt, mịn phương diện là được.Bước 5: Chia bột thành khối hận to nhiều hơn viên nhân (tùy mê say bột nhiều tuyệt không nhiều có thể gia giảm), ấn hơi dẹt viên bột.Cho nhân vào giữa gói bí mật, phần nhân với bột đề nghị liền mạch nhau, không tồn tại chỗ hnghỉ ngơi thì Lúc nấu ăn viên trôi nước bắt đầu không bị bể.Mọi tín đồ có thể có tác dụng thêm bột năng để tạo độ sánh set cùng bột nếp để làm viên trôi nhỏ dại của món bánh trôi . Chia theo tỉ lệ thành phần 1:1 rồi nhào lên vo tròn lại nlỗi viên bi là đượcBước 6: Nấu một nồi nước sôi, thả từng viên trôi vào. Nấu đến lúc viên trôi nước nổi lên phương diện là được, vớt ra bỏ vô nồi nước giá đã gồm sẵn vài viên đá lạnh.Bước 7:
*
*
Gừng xắt sợi mỏng manh. Nấu 150g con đường pnhát cùng với 400ml nước (tuỳ mùi vị nhưng mà tăng sút con đường nhe) cho thêm lá dứa mang lại thơm. Nấu rã con đường và sôi lên, mang lại gừng xắt sợi vào. Rồi vớt trôi nước thả vào, nấu nướng sôi vơi mang đến trôi nước thấm con đường, nấu nướng khoảng tầm 5 phút ít thì tắt bếp. Sau đó cho thêm ống vani là đượcCho nước dừa tươi vào nồi, làm bếp thấy vừa rét lăn uống tnạp năng lượng lên là được, không làm bếp sôi nhé. Cách 8:

Chị em đến trôi ra bát, rắc thêm mè cổ, thêm nước cốt dừa rồi mình mời cả nhà trải nghiệm thôi nào!

Chúc các chị em thành công xuất sắc thuộc phương pháp làm cho món bánh trôi nước mềm mịn vừa thơm vừa ngon có 1 0 2 của Cô Mai nhé!