Cách làm món thịt kho đậu hũ

Thịt kho đậu hũ là món ăn đối chọi giản, thơm ngon, lôi cuốn và cực kỳ hao cơm buộc phải được tương đối nhiều người yêu thương thích. Vào phòng bếp cùng bboomersbar.com với trổ tài với cách làm thịt kho đậu hũ bất bại dưới đây để đãi anh chị em nhé!


1. Sẵn sàng nguyên liệu

Thịt tía chỉ: 500grĐậu hũ: 5 miếngHành tím, tỏi, ớtGia vị nêm nếm: Dầu ăn, nước mắm, muối, đường,…
*
Nguyên liệu để làm thịt kho đậu hũ

Bí quyết chọn nguyên liệu tươi ngon:

Mẹo chọn thịt tươi ngon:Nên lựa chọn miếng thịt ba chỉ có chỗ phần thịt và mỡ cân đối để khi kho thịt không thực sự ngấy và không quá khô.Thịt ngon khi sử dụng tay ấn xuống sẽ sở hữu được độ lũ hồi cao, thịt chắc, mặt phẳng da mịn màng, không tồn tại mùi hôi.

Bạn đang xem: Cách làm món thịt kho đậu hũ

Mẹo chọn đậu hũ ngon:Nên chọn cài đặt đậu phụ non có màu trắng ngà, mặt phẳng mềm mịn và hơi dễ vỡ. Không nên chọn mua đậu hũ có màu tương đối ngả vàng, cứng, bề mặt không mịn màng vì rất có thể miếng đậu hũ được cho vô số thạch cao.

2. Công thức cách làm làm thịt kho đậu hũ chuẩn chỉnh vị, siêu ngon

Bước 1: Sơ chế vật liệu và ướp thịt cha chỉ

Thịt ba chỉ ngâm sơ qua cùng với nước muối bột pha loãng khoảng chừng 5 phút rồi rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.Ướp giết với ½ muống nêm canh muối, 1 thìa nước mắm, 1 muỗng phân tử nêm, 2 muỗng con đường rồi trộn đều. Để khoảng 20 phút xếp thịt ngấm phần đông gia vị.
*
Ướp giết ba chỉ tầm 20 phút cho thịt ngấm gần như gia vịTỏi, ớt băm nhỏ.Đậu hũ rửa sơ qua bên dưới vòi nước, để ráo, cắt miếng vuông vừa ăn.

Xem thêm: Hôm Nay Thế Nào Tiếng Anh Giao Tiếp Qua Cách Nói Chuyện Phiếm

Bước 2: cừu đậu hũ non

Làm nóng chảo cùng 2 muỗng canh dầu ăn.Cho đậu hũ vào rán đến lúc vàng phần lớn 2 phương diện thì gắp ra dĩa để ráo dầu.
*
Chiên đậu hũ vàng phần lớn hai mặt

Bước 3: triển khai kho làm thịt với đậu hũ

Làm lạnh nồi cùng 1 muống nêm canh dầu ăn, cho tỏi ớt vào phi thơm.Cho giết mổ vào xào sơ khoảng tầm 3 – 5 phút cho đến khi thịt săn lại.Đổ vào nồi khoảng 300ml nước và triển khai kho thịt ở lửa vừa khoảng tầm 20 phút cho thịt chín đều, thâm nhập vị.Thêm đậu phụ vào kho phổ biến với thịt khoảng tầm 5 phút cho đến lúc nước còn sâm sấp khía cạnh thịt.Nêm nếm lại gia vị rồi rắc vào trong nồi một không nhiều tiêu là trả thành.
*
Kho giết với đậu hũ

Bước 4: Thành phẩm

Thịt kho đậu hũ với vị thịt mượt thơm, ngọt ngon, đậu hũ béo mềm, hòa vị, tạo cho món ăn rất là hấp dẫn và gửi cơm, ai nạp năng lượng cũng mê mẩn khen ngon.

Hy vọng với những chia sẻ trên đây, bạn sẽ thành công với cách làm giết kho đậu hũ ngon cực nhọc cưỡng đãi cả nhà. Đến ngay cửa hàng VinMart hoặc tải tiện ích bboomersbar.com để sở hữ nguyên liệu chuẩn ngon cùng với rất nhiều hấp đãi lôi cuốn bạn nhé!