Muối tôm luôn là lựa chọn hàng đầu cho vị trí thức chấm các trái cây tươi khi được đặt câu hỏi ở các người. Tôi cũng loay hoay search tòi dìm cứu các trang mạng trả lời cách tạo sự muối tôm. Bạn đang xem: Cách làm muối tôm ngon
Sau những mẻ thì bản thân đã đúc kết được bí quyết làm muối hạt tôm như ý để có thể chia sẻ cũng chúng ta ngay sau đây:
Bước 1:
Tôm khô ngâm nước nóng khoảng 15 phút cho mềm.
Sau đó cho vô máy xay nhỏ.
Bước 2:
Tỏi bóc tách vỏ, cho vô máy xay nhuyễn.
Sau đó thêm ớt trái vào xay nhuyễn tất cả.
Bước 3:
Muối hột rang đến khô cho đến lúc hột muối trắng đục.
Sau đó lấy giã tương đối nát rồi cho vô máy xay nhuyễn mịn.
Bước 4:
Cho tôm khô đã xay nát vào chảo, cho lửa nhỏ.
Xem thêm: Nên Gửi Tiết Kiệm Hàng Tháng: Lãi Suất Tiết Kiệm Cập Nhất Mới Nhất 2021
Thêm vào 1 muỗng cà phê bột ngọt.
Dùng muỗng tán tách tôm khô xuống mặt chảo. Khi tôm tơi với ráo nước thì tắt bếp.
Bước 5:
Trong 1 chảo khác, cho các thành phần hỗn hợp ớt, tỏi xay, muối hột xay, 1 muỗng coffe bột ngọt cùng 2 muỗng canh mặt đường vào chảo.
Đảo rất nhiều với lửa nhỏ khoảng 1 phút mang lại hơi ráo nước. Lưu ý: Không để ớt với tỏi thô nhé.
Bước 6:
Tiếp theo mang đến tôm thô vào. Hôm nay tỏi ớt vẫn còn ướt, bạn cho tôm vào thì tôm đang quệt lại cùng với tỏi với ớt, khi khô sẽ không bị tách bóc rời.
Tiếp tục hòn đảo đều cho đến lúc muối tôm thô ráo, gia vị bám khắp lên tôm khô là được.
Chuẩn bị sẵn hoa trái tươi và hưởng thụ ngay món muối tôm cay thơm nào.
Đợi muối hạt nguội hẳn. Các bạn cho vào hủ để bảo vệ dùng dần dần nhé!
Chúc các bạn thành công cùng với công thức của bản thân nhé! Nếu có không ít thời gian thì thay bởi vì rang khô, các chúng ta cũng có thể đem phơi sau khi đã trộn đều toàn bộ hỗn phù hợp nhé!. Nhớ làm cho tơi muối hạt trong quá trình phơi nhằm được phần lớn hạt muối tôm unique đấy!
(Minh Phát)