3 cách nấu mứt đậu ngon chuẩn vị mà không bị cứng

Mứt là món ăn không thể thiếu được trong ngày Tết truyền thống cổ truyền của dân tộc, nếu bạn thường thân quen với món mứt dừa, mứt bí hay mứt hạt sen…Hãy thuộc đổi vị cho 1 ngày Tết trong năm này với món mứt đậu ngực giỏi ngon. Sau đây, là cách làm cho mứt đậu ngự ngon trên nhà.

Bạn đang xem: 3 cách nấu mứt đậu ngon chuẩn vị mà không bị cứng

*
Mứt đậu ngự

Cách làm cho mứt đậu ngự

Hướng dẫn phương pháp làm mứt đậu ngự đơn giản, trước hết chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm mứt đậu ngự như sau:

Nguyên liệu có tác dụng mứt đậu ngự

Đường trắng: 200gĐậu ngự khô: 350g
*
Nguyên liệu làm mứt đậu ngự

Hướng dẫn làm cho mứt đậu ngự

Sau khi chuẩn chỉnh bị dứt nguyên liệu, cùng hợp tác vào thực hiện các bước làm món mứt đậu ngự các bạn nhé:

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu làm món mứt đậu ngự

Đậu ngự lúc mua về rửa sạch, bỏ vô chậu nước ngâm khoảng 4 giờ nhằm đậu ngự nở mềm, vớt ra rổ vo đãi sạch sẽ vỏ với nước, nhằm ráo nước.


Loading...
*
Hướng dẫn có tác dụng mứt đậu ngự

Bước 2: quy trình tiếp theo của hướng dẫn có tác dụng món mứt phật thủ, các bạn cho đậu ngự vào xoong nước, bắc lên bếp ninh nhừ, lưu ý không ninh nhằm đậu nát.

Bước 3: khi đậu ngự ninh chín, đổ ra rổ đến ráo nước, rồi cho vào chén ướp với đường. Lượng đường tất cả thể thay đổi theo khẩu vị của từng tín đồ hoặc cho thêm muối để khi thành mứt sẽ có được hương vị đậm đà.

Xem thêm: Có Nên Mua Ip Bypass Là Gì ? Làm Cách Nào Để Tránh Khỏi Chúng?

*

Khi đường tan hết, mang đến đậu ngự vào nồi, để trên bếp, hâm sôi nước đường. Hạ nhỏ tuổi lửa, để nấu mứt đậu ngự, kế tiếp đảo nhẹ tay.

Bước 4: sau khi nước mặt đường cạn, lúc này hạt đậu sẽ trong dần, tiếp tục đảo táo tợn và nhanh tay.

Hạ nhỏ tuổi lửa, rồi đảo đến khi con đường kết tinh lại tạo ra thành lớp phấn trắng phụ thuộc vào hạt đậu ngự rồi tắt bếp. Cho mứt đậu ngự ra khay, nhằm nguội. Bảo quản vào lọ thủy tinh, bít nắp bí mật là kết thúc xong món mứt đậu ngự xuất xắc ngon rồi đó.

*

Chỉ với vài bước nhỏ các bạn đã sở hữu món mứt đậu ngự ngon cho gia đình thưởng thức trong thời gian ngày Tết, mà không hẳn lo bóng về vấn đề an toàn thực phẩm khi mua ngoài hàng rồi. Mứt đậu ngự với hương vị thơm ngon, bùi trải nghiệm cùng ly trà lạnh vô cùng lôi cuốn đúng không các bạn. Chúc chúng ta thành công cùng với cách có tác dụng mứt đậu ngự trắng ngon nhé. Ngoài ra bạn có thể tìm hiểu thêm cách làm một trong những món mứt khác để tết này thêm vui và có thêm thật nhiều món mứt ngon chiêu đãi mọi fan nhé.


Loading...

Chuyên mục: bí quyết làm kẹo, bí quyết làm mứt công ty đề: Mứt ngon

Reader Interactions


Lưu ý: Các bình luận sẽ được duyệt trước lúc đăng với trả lời. Vui lòng bình luận bằng giờ việt bao gồm dấu, tuân hành đúng mức sử dụng của bọn chúng tôi