Cách làm sườn rim

Sườn là thành phần “cao cấp” của heo và bò với giá thành lúc nào cũng cao rộng các phần tử khác. Đây là thực phẩm vừa ngon vừa giàu chất dinh dưỡng. Từ bỏ sườn, chúng ta cũng có thể chế trở thành nhiều món sườn rim vô cùng đơn giản, đậm đà với ngon miệng. Dưới đây là 10 cách làm sườn rim thơm và ngon “đưa” cơm giúp cả gia đình đổi khác món nạp năng lượng mỗi ngày.

Bạn đang xem: Cách làm sườn rim


Cách làm cho sườn rim nước mắm

Nguyên liệu

Sườn non: 700grNước cốt chanh: 2 muỗng canhHành tím: 1 củĐường: 3 muỗng canhTương cà: 2 muỗng canhMuối: 1 thìa cà phêỚt: nửa tráiNước mắm: 3 muỗng canhHạt nêm, tiêu, dầu ăn…

Cách làm cho món sườn rim nước mắm như sau:

Sườn non thiết lập về, rửa sạch mát rồi chặt khúc vừa ăn. Đem sườn chần qua nước sôi để loại trừ chất không sạch và mùi hương hôi.Cho sườn vào bát to, nếm nếm thêm tí phân tử nêm, tiêu, nước mắm, hành băm với ít dầu lấn sâu vào ướp trong tầm 20 phút nhằm sườn ngấm gia vịTrong thời điểm ướp sườn thì thực hiện pha nước sốt: cho 2 muỗng canh nước mắm vào chén, nêm thêm 2 muỗng canh nước cốt chanh, 3 muống nêm canh đường, 2 muỗng canh tương cà, 1 thìa coffe muối với nửa trái ớt băm bé dại vào với trộn gần như cho các nguyên liệu tan ra.Lấy sườn ra đĩa, dùng thìa múc nước nóng rưới lên trên, thêm vài hạt mè rang vào với thưởng thức.
*

Sườn rim dứa (khóm)

Nguyên liệu

Sườn non: 500grCà chua: 1 quảDứa (khóm): ½ quảHành tím: 1 củGia vị: mắm, tiêu, hạt nêm, dầu ăn…

Cách làm cho sườn ngon đơn giản dễ dàng như sau:

Tương trường đoản cú như cách có tác dụng sườn rim mắm mặn chua ngọt sinh hoạt trên, sườn non cài về sơ chế rồi ướp với những gia vị gồm hành băm, mắm, hạt nêm, tiêu, dầu ăn.Cà chua thái hạt lựuDứa (khóm) gọt vỏ, rước mắt và thái theo từng lát nhỏ

Sườn rim me

Nguyên liệu

Sườn non: 600grHành tím: 2 củNước cốt me: 1 muỗng canhTỏi: 6 tépNước mắm: 1.5 muỗng canhDầu ăn: 2 thìa canhGia vị: hạt nêm, bột ngọt, tiêu, đường…

Cách rim sườn mặn ngọt đơn giản dễ dàng với me như sau:

Sườn non đem sơ chế với ướp các gia vị như trên
*

Rim mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu

Sườn bò: 500grMật ong: 3 thìa cà phêHành tím; 1 củTỏi: 5 tépHạt nêm, dầu ăn, tiêu, bột ngọt, nước tương, nước mắm…

Cách làm cho sườn rim mật ong

Sườn bò sau thời điểm mua về cũng sơ chế tương tự như như cùng với sườn heo. Kế tiếp ướp với những gia vị như: nước mắm, nước tương, phân tử nêm, dầu ăn trong khoảng 25 phút

Làm sườn rim dừa

Nguyên liệu

Sườn heo: 500grNước cốt dừa: 250mlHành tím: 2 củTỏi: 4 tépDầu hào: 1 muỗng cà phêNước mắm: 1 muỗng canhDầu ăn: 2 thìa canhĐường: 1 muỗng canhMuối: 1 ít

Cách làm cho sườn non rim mềm với nước dừa tươi như sau

Sườn download về lấy ngâm trong nước muối bột pha loãng khoảng tầm 5 phút mang lại sườn không còn mùi hôi rồi vớt ra cọ lại bằng nước sạch, chặt khúc vừa ăn.Ướp sườn với cùng một muỗng cafe dầu hào, một không nhiều hành tím, tỏi băm bé dại và ½ muỗng cà phê muối. Khi sườn đã săn lại thì chan nước dừa vào với hạ bé dại lửa. Nêm nếm hương liệu gia vị và rim đến bao giờ nước sườn đặc lại là được. Cách có tác dụng sườn rim nước cốt dừa thật đơn giản và dễ dàng mà lại cực kì “đưa” cơm.

Sườn rim Coca

Chuẩn bị nguyên liệu

Sườn non: 400grNước coca: 1 lonDầu ăn: 1 muỗng cà phêĐường: 1 thìa cà phêNước mắm: 2 thìa cà phêHành tím: 1 củHành lá, tiêu, ớt…

Cách rim sườn non nềm cùng với Coca

Sườn non download về sơ chế cùng ướp như các món sườn rim đã bào chế ở trênCho coca vào trong nồi sườn. Để lửa nhỏ, rim lại. Tiếp đến gia vị mắm, muối, đường cho đủ ăn.Lấy sườn rim ra đĩa, cho một chút ít lá hành thái nhỏ, tiêu với ớt lên trên nhằm trang trí
*

Rim cháy tỏi

Chuẩn bị nguyên liệu

Cốt lết: 5 miếngDầu ănHành tím, tỏi xay nhuyễn nhỏTiêu, muối, nước mắm

Cách làm sườn cốt lết rim cháy tỏi

Cốt lết cọ sạch chấm dứt để vào rổ mang lại ráo nướcHành tím, tỏi xay nhỏ, bỏ vào bát, cho thêm ít tiêu, nước mắm. Nếu như bạn ăn cay thì cho thêm ít ớt bộtDùng muỗng tổng hợp hỗn hợp gia vị trênKhi cốt lết đã vàng đều cả 2 mặt thì để bé dại lửa, cho bát gia vị bên trên vào với rim lại khoảng 3 phút rồi tắt bếp.Với cách làm sườn rim cháy tỏi này, chúng ta cũng có thể ăn với cơm nóng và mùa rét rất lôi cuốn và ngon miệng.

Rim xì dầu, dầu hào

Chuẩn bị nguyên liệu

Sườn non: 400grXì dầu: 1 muỗng canhDầu hào: 1 muỗng canhHành lá: 3 nhánhHành tím: 2 củTỏi: 4 tépTương ớt: ⅓ thìa canhỚt bột: ½ thìa cà phêChanh: 1 tráiDầu ăn: 1 thìa canhGia vị: phân tử nêm, đường, muối

Cách bào chế món sườn rim xì dầu, dầu hào

Sườn non tải về, các bạn nên chà xát với chanh cùng rửa trong nước muối bột pha loãng để khử mùi hôi rồi rửa lại với nước sạch cùng để ráo.Hành lá: phần phía đầu hành màu trắng, cắt riêng, thái lát mỏng manh rồi băm nhỏ; phần lá hành thái nhỏTỏi, hành tím làm cho sạch vỏ rồi băm nhỏLàm nước sốt: cho 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh xì dầu, ½ muỗng cafe ớt bột, ½ muỗng coffe hạt nêm, 1 muống nêm canh dầu hào, ½ muỗng coffe muối, ⅓ muống nêm canh tương ớt vào cùng trong 1 cái chén rồi dùng muỗng hòa tan những gia vị trên.Cho các thành phần hỗn hợp nước nóng trên vào thau sườn, mang áp lực thực phẩm vào tay rồi dùng tay trộn số đông sườn cùng với nước sốt với để như vậy trong khoảng tầm 25 phút để sườn thấm gia vịĐặt chảo lên bếp, bỏ vào chảo 1 muỗng nhỏ canh dầu rồi đun sôiTiếp đến cho sườn đã được ướp trước đó sốt vào chảo, trở đều để sườn săn lạicho 100ml nước vào thau thời gian nãy ướp sườn, tráng hầu hết rồi bỏ phần nước kia vào chảo sườn. Rim lửa nhỏ dại cho sườn mềm. Lúc nào nước sườn sệt lại thì tắt bếp.Cách làm cho sườn rim xì dầu, dầu hào này không thực sự cầu kỳ lại đem lại mùi vị lạ miệng và khôn cùng hao cơm.
*

Sườn rim sả ớt

Chuẩn bị nguyên liệu

Sườn sụn: 500grSả băm: 3 muỗng canhỚt băm: 1 muỗng canhHành tím: 3 củdầu mè: ½ thìa canhDầu hào: ½ thìa canhTương ớt: 1 thìa canhTương cà: 1 muỗng canhBột chiên giòn: 50grDầu ăn: 200mlNước dừa: 300mlCác loại hương liệu gia vị như đường, muối, tiêu, phân tử nêm..

Xem thêm: Path Of Exile For Pc Reviews, Path Of Exile 2: Đối Thủ Xứng Tầm Của Diablo 4

Cách làm cho sườn rim sả ớt

Sườn heo mua về đem chặt khúc vừa nạp năng lượng rồi cọ sạch.Nấu một ít nước sôi, nếm nếm thêm vào đó củ hành tím cùng gừng đập cho dập rồi sử dụng nước này trụng sơ qua sườn để khử mùi hôi rồi để ráoCho bột chiên giòn ra bát, gắp từng miếng sườn, lăn nhẹ trên bột cừu giònCho sườn vào trong chảo dầu đang sôi để cừu vàng. Chăm chú cho sườn chìm trong dầu.Khi thấy sườn đã tiến thưởng đều các mặt thì vớt raBắc chảo lên bếp, bỏ vào 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn, 2 muống nêm canh hành tím băm, 2 muỗng canh sả băm nhỏ, 2 muống nêm canh tỏi băm nhỏ tuổi rồi phi vàng.Để lửa nhỏ, cho vô chảo 1 muỗng canh đường, ½ thìa canh hạt nêm, ½ muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muống nêm canh tương cà, ½ muỗng nhỏ canh dầu mè với 300ml nước dừa rồi trộn đều.Khi các thành phần hỗn hợp sôi thì mang lại sườn vào, cần sử dụng đũa đảo đều rồi rim trong khoảng 20 phút.Cuối cùng mang đến sả băm cùng ớt băm vào là chấm dứt xong cách làm sườn rim sả ớt.Món sườn này sẽ có màu vô cùng đã mắt và kích ưa thích vị giác vị vị mặn mặn, chua chua, ngọt ngọt với thơm lừng mùi sả.

Rim trứng cút, tôm

Chuẩn bị nguyên liệu

Sườn non: 300grTôm: 300grTrứng cút: 10 quảMuối, đường, dầu điều, hành lá, phân tử nêm, nước mắm, tiêu, hành tím

Cách bào chế món sườn rim trứng cút, tôm

Sườn cài về sơ chế với ướp như các món nghỉ ngơi trênTôm cắt quăng quật đầu, thân tôm lột vỏ, đem chỉ lưngTrứng cun cút luộc chín rồi bóc tách vỏĐặt chảo lên bếp, cho ít dầu điều vào đun nóng rồi mang lại hành tím băm nhỏ dại vào phi vàng. Tiếp theo cho sườn sẽ ướp với tôm vào đảo đều cho săn lại.Cho một số lượng nước vào chảo tôm, sườn rồi cho vào 1 muỗng canh đường, 1 muỗng nhỏ canh nước mắm rồi dùng đũa đảo đều đến tôm, sườn thấm gia vịCho trứng tếch vào rim cùng. Vặn nhỏ lửa rồi nêm lại cho hợp khẩu vị. Rim khoảng vài phút mang đến thấm hương liệu gia vị và nước rim đặc lại thì tắt bếp.

Vậy là bboomersbar.com đang hướng dẫn hoàn thành 10 cách có tác dụng sườn rim vô cùng cuốn hút và đơn giản mà chúng ta có thể thực hiện tại nhà. Mong mỏi rằng qua đây, bạn sẽ có thêm những món ngon tự sườn heo, sườn trườn để giúp anh chị em có những bữa tiệc ngon miệng và ấm áp.


Cách làm cho sườn rim nước mắm như thế nào?

Các nguyên liệu để triển khai sườn rim nước mắm gồm những: sườn, nước mắm, gia vị, tiêu, hành băm, tỏi băm. Sau thời điểm rửa sườn sạch, chúng ta cho vào nước sôi vào 2 phút rồi vớt ra. Sau đó, để chảo lên bếp, cho dầu ăn sâu vào và phi thơm hành. Tiếp theo, cho nước mắm vào, thêm một chút đường khuấy hầu như rồi mang đến sườn vào, hòn đảo đều. Đổ 1 chút nước vào sườn rồi nêm nếm gia vị. Khoảng chừng 10 phút thì tắt bếp.


Cách rim sườn mặn ngọt như vậy nào?

Nguyên liệu: sườn, nước cốt me, hành tỏi băm, gia vị. Sườn rửa sạch, chần sơ nước sôi trong 2 phút. Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành, trộn nước mắm, đường và nước cốt me vào. Tiếp theo, bỏ sườn vào và hòn đảo đều. Lúc sườn săn lại thì tắt bếp.


Cách làm cho sườn non rim mềm như vậy nào?

Làm sườn non rim mềm cần những nguyên liệu: sườn, nước dừa, hành băm. Sườn non chần qua nước sôi trong 2 phút. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn sâu vào rồi phi thơm, kế tiếp cho sườn vào xào, thêm các vật liệu vào. Chan nước dừa vào rim cùng sườn. Đến lúc sườn săn lại rồi nếm nếm hương liệu gia vị rồi tắt bếp.