Cách nấu lẩu gân bò ngon

Lẩu gân trườn là món ăn ngon ưa thích của rất nhiều bạn đặc biệt là dành riêng cho cánh mày râu! Trong những buổi lẽ tiệc món lẩu không thể không có trong thực solo cùng ngon độc nhất vô nhị yêu cầu kể đến món lẩu gân trườn. Hương vị nồng ấm đan xen buổi tiệc tao ra một không gian vui miệng cùng không khí quý phái.

Xem thêm: Thông Tin Thi Tuyển Công Chức Năm 2015, Thông Báo Tuyển Dụng

Để chế tao được món lẩu gân trườn ngon không thực sự cạnh tranh cơ mà không phải người nào cũng biết cách làm! Hôm nay bboomersbar.com xin chia sẻ tuyệt kỹ làm bếp lẩu gân trườn ngon theo bí quyết nhà hàng tới các bạn hy vọng các bạn tất cả 1 trong các buổi tiệc thiệt vui mừng cùng bao gồm thêm những kinh nghiệm trong cuộc sống thường ngày. Hãy trải đời cùng share bí quyết này tới đều người nhằm cùng mọi người trong nhà tất cả món lẩu gân trườn ngon nhé!

Các nguyên liệu làm lẩu gân bò

1kilogam gân móng bò, 1 chiếc đuôi bò

*

2kg xương ống2 củ cải trắng2 củ hành tây3 nhánh sả½ trái thơm chínChục tai hồi1 khúc quếĐường phènMuốiHạt nêmBột ngọtỚtTỏiTiêuChao2 củ khoách môn1 trái cà tím10 cầm cố mì trứng4 miếng tàu hủ trắng1 miếng tàu hủ kyRau cảiRau cầnRau đắngNgãi cứuTía tôSa tế

Các bước làm lẩu gân bò

Cách 1: Nấu nước lẩu

Gân trườn, đuôi trườn có tác dụng thật sạch sẽ, xương ống rửa sạch sẽ, mang tất cả trần qua nước sôi tiếp nối bỏ vào nồi nước lèo hầm vào 5 giờ đồng hồ để đưa nước lèoCho 1 củ cải, 1 hành tây nướng cùng sả nướng với thơm nướng vàoTrong quá trình hầm ghi nhớ liên tục vớt bọt bong bóng trộn nước lèo được trongHầm được 2 tiếng thì vớt gân và đuôi trườn ra để ra riêng, khi nguội ta dùng dao bén chặt miếng vừa ănSau 3h hầm ta mang đến hoa hồi với quế vàoSau 4 tiếng hầm ta nêm muỗng muối bột, 2 thìa hạt nêm agi ngon, 1 muỗng mì chính, 1 viên con đường pyếu bởi ngón chân cái vào nồi

*

Bước 2: Chế biến chuyển rau

Các các loại rau củ nhặt rửa sạchỚt giảm látTỏi băm nhuyễnKhoai môn gọt vỏ chẻ miếng vừa ăn uống với chiên vàngĐậu hủ giảm làm cho 4Tàu hủ ky chiên vàng1 củ cải gọt vỏ cọ sạch mát chẻ miếng vừa ăn1 củ hành tây gọt vỏ cắt khoanhCà tím thái miếng vừa ăn

*

Bước 3: Làm chao

Cho 5 muỗng súp chao, 1 muỗng nóng mayonaise, 1 muỗng mặt đường, 1 thìa tỏi vào thiết bị xay xay nhuyễn

*

Trình bày với ttận hưởng thức

Cho hành tây, khoai nghiêm môn, tàu hủ, cà tím vào trong nồi lẩuCho gân bò, đuôi trườn vào nồiNêm 12 thìa chao cùng 1 cố gắng tía sơn, 1 thìa sa tế và ớt cắt lát vào nồiMúc nước lẩu vào nồiBày rau củ lên dĩa cùng tàu hủ, và những nhiều loại củ thuộc mì vắtMúc chao ra bát cho 1 thìa sa tế vàoBày ra bàn với mời hồ hết fan ttận hưởng thức

*

Lẩu gân trườn đạt quality lúc gân trườn mềm, nước lẩu mặn mà, nồng nóng, ngọt tự nhiên và thoải mái, nước lẩu trong. Vậy nên chúng ta đã có món lẩu gân bò vừa thơm vừa ngon mang lại đa số bạn trải nghiệm rồi!