Công Thức Nào Sau Đây Có Thể Là Công Thức Của Chất Béo

Công thức của hóa học béo

Công thức làm sao sau đây hoàn toàn có thể là công thức của chất lớn được bboomersbar.com soạn khiến cho bạn hiểu câu trả lời thắc mắc câu hỏi liên quan cho ngôn từ cách làm của chất bự. Từ đó độc giả vận dụng giải các dạng câu hỏi bài tập tương tự như. Mời các bạn tham khảo.

Bạn đang xem: Công thức nào sau đây có thể là công thức của chất béo

Công thức làm sao dưới đây có thể là phương pháp của hóa học béo

A. C3H5(COOC17H35)3.

B. C3H5(OCOC13H31)3.

C. C3H5(OCOC17H33)3.

D. C3H5(OCOC4H9)3.

Đáp án khuyên bảo giải bỏ ra tiết 

Đáp án C

Chất to là trieste của glixerol cùng axit Khủng.

Hợp chất bao gồm bí quyết của chất Khủng là C3H5(OCOC17H33)3 (triolein).


Chất bự là trieste của glixerol với axit béo

Axit béo: Các axit béo thường có trong chất bự là

axit stearic (CH316COOH),

axit panmitic (CH314COOH),

axit oleic (cis−CH37CH=CH7COOH).

Công thức cấu tạo của chất béo

trong đó R1, R2, R3 là cội hiđrocacbon, hoàn toàn có thể tương đương nhau hoặc không giống nhau.

Các axit phệ thường xuyên gặp

+ Axit mập no:

C17H35 – COOH: axit stearic. M = 284 g/mol

C15H31 – COOH: axit panmitic. M = 256 g/mol

+ Loại không no:

C17H33 – COOH: axit oleic. M = 282 g/mol

(cis – CH37CH = CH7COOH)

C17H31 – COOH: axit linoleic. M = 280 g/mol

(cis – CH34CH = CH – CH2 – CH = CH 7COOH).


bài tập áp dụng liên quan 

Câu 1: Lúc xà chống hóa tristearin ta chiếm được sản phẩm là

A. C17H35COONa cùng glixerol

B. C15H31COONa cùng glixerol

C. C15H31COONa với etanol

D. C17H33COONa và glixerol


Xem đáp án
Đáp án A

Câu 2. Cho công thức hóa học của các chất: (1) C3H5(OCOC4H9)3, (2) (C17H31COO)3C3H5, (3) C3H5(OOCC17H35)3, (4) C3H5(COOC17H33)3. Công thức của lipit là?

A. (1), (3)

B.(2), (3)

C.(2), (3), (4)

D.(1), (3), (4)


Xem đáp án
Đáp án B

Câu 3.

Xem thêm: Nrt - Vân Mộng Tứ Thời Ca

Từ 2 axit phệ là axit stearic, axit panmitic với glixrol rất có thể tạo ra từng nào triglixerit?

A. 5

B. 6

C. 3

D. 4


Xem đáp án
Đáp án B

Câu 4. Glyxerol cùng axit lớn C17H35COOH hoàn toàn có thể tạo ra về tối đa từng nào este nhiều chức?

A. 2.

B. 3.

C. 4.

D. 5.


Xem đáp án
Đáp án B

Câu 5. Triolein ko công dụng với hóa học (hoặc dung dịch) nào sau đây?

A. Khí H2 (xúc tác Ni nung nóng).

B. Klặng các loại K.

C. Dung dịch NaOH (đun nóng).

D. Dung dịch Brom


Xem đáp án
Đáp án

Đáp án DTriolein tất cả cách làm cấu tạo: (C17H33COO)3C3H5. Vậy:

Gốc C17H33- là cội không no(tức là bao gồm links ) buộc phải có phản bội ứng cùng H2, Br2 dung dịch (Brom mất màu).

Triolein một số loại este phải tất cả bội phản ứng tbỏ phân trong môi trường axit với kiềm.

Nên triolein công dụng với hỗn hợp KOH.


Trên phía trên bboomersbar.com vẫn trình làng Công thức như thế nào tiếp sau đây hoàn toàn có thể là phương pháp của hóa học to tới bạn đọc. Để gồm tác dụng cao hơn vào kì thi, bboomersbar.com xin giới thiệu tới chúng ta học sinh tài liệu Thi thpt Quốc gia môn Tân oán, Thi THPT Quốc gia môn Hóa học tập, Thi THPT Quốc gia môn Vật Lý, mà bboomersbar.com tổng phù hợp với đăng sở hữu.



Đánh giá bài bác viết
1 797
Chia sẻ bài viết
Sắp xếp theo Mặc địnhMới nhấtCũ nhất
Hóa 12 - Giải Hoá 12
Giới thiệuChính sáchTheo dõi chúng tôiTải ứng dụngChứng nhận
*