Kem Phô Mai Mua Ở Đâu

1. Cream cheese tốt phô mai?2. Cream cheese gồm bao nhiêu loại?4. Cream cheese mua nơi đâu và giá từng nào tiền?

Cream cheese để gia công bánh. Ảnh Internet

1. Cream cheese hay phô mai?

Chắc chắn không ít chị em nội chợ biết về cream cheese tuy nhiên hẳn cũng còn nhiều người mơ hồ nước về cái tên này. Dưới đó là đôi nét chính chúng ta cũng có thể xem qua để hiểu thêm về trong số những nguyên liệu khôn xiết tuyệt vời, khá phổ biến trong làm bánh hay chế biến một vài loại sauce cho món mặn này nhé:

1.1. Về tên gọi

Đôi khi họ nghe hotline cream cheese là phô mai xuất xắc pho mát mang đến dễ "nhận diện" cơ mà cũng hoàn toàn có thể dễ bị nhầm lẫn nếu không tồn tại điểm tựa để phân biệt. Vì, thực chất gọi cream cheese là phô mai xuất xắc phô mát - vấn đề này cũng không phải là ko đúng. Tuy thế phô mai cũng có tương đối nhiều loại với điểm khác nhau cream cheese với các loại khác là ở hàm vị chất mập và độ ẩm của nó.

Theo khái niệm, cream cheese được gọi đúng chuẩn bằng giờ Việt là phô đuối kem giỏi pho mát mềm. Cũng nói một cách khác là phô mai tươi.

Cream cheese là pho non mềm như chính kết cấu của nó. Ảnh Internet

1.2. Tính chất và kết cấu

Cream cheese gồm hàm lượng chất béo rất to lớn là 33% và nhiệt độ của nó tự 55% trở xuống. Tùy vào thương hiệu, đơn vị phân phối hay địa phương, mà hàm lượng chất to của cream cheese rất có thể là không giống nhau.

Bạn đang xem: Kem phô mai mua ở đâu

Về vị, cream cheese tất cả vị chua với mặn nhẹ, mềm mịn. Còn về màu sắc, cream cheese có màu trắng nhưng có thể sẽ ngà hơn một chút xíu so với color kem tươi.

1.3. Cream cheese có bắt đầu ở đâu và xuất hiện thêm khi nào?

Cream cheese được biết đến vào trong thời gian 1800 trên Mỹ. Chúng được phân phối ở Philadelphia. Sau đó, pho đuối tươi này được biết thêm đến rộng rãi hơn trên cả nước Mỹ với như bạn thấy đấy, bây chừ thì nó biến đổi một sản phẩm mang tính toàn ước rồi. Khôn xiết nhiều non sông đều có sản phẩm cream cheese, chữ tín phong phú, phiên bạn dạng của cream cheese cũng vậy.

Cream cheese có white color nhưng cũng rất có thể có màu khá ngà so với màu sắc kem tươi. Ảnh Internet

1.4. Cream cheese được thiết kế ra sao?

Công thức làm cho cream cheese được mang lại là dễ dàng và đơn giản khi chỉ cơ bạn dạng là axid lactic được cung ứng sữa tươi nguyên kem hoặc các thành phần hỗn hợp sữa cùng kem, làm cho độ pH của chúng bớt và đông lại. Giỏi diễn giải theo một phương pháp dễ hình dung không chỉ có vậy là khi cho acid lactic vào vào sữa nguyên kem hoặc hỗn hợp sữa cùng kem, sữa sẽ tách bóc thành 2 phần, sữa đông và váng sữa . Váng sữa sẽ được rút không còn còn sữa đông được làm nóng, thêm chất bình ổn và thế là cream cheese được hình thành.

Dựa vào công thức, tín đồ ta cũng có thể làm cream cheese trên nhà bằng cách cho chanh hoặc giấm cùng muối vào sữa nguyên kem hoặc hỗn hợp sữa cùng kem. Giấm tuyệt chanh sẽ tạo nên sữa bóc tách thành phần sữa đông và váng sữa. Váng sữa sẽ tiến hành lọc đi, còn phần sữa đông sẽ tiến hành giữ lại thêm những loại thảo mộc, trái cây,...để có tác dụng thành cream cheese.

Xem thêm: Bệnh Viện Dinh Dưỡng Ở Đâu ? Top 3 Địa Chỉ Uy Tín Ở Hà Nội Suy Dinh Dưỡng Nên Khám Ở Đâu

Sau khi cho thảo mộc, một chút muối,...mang các thành phần hỗn hợp này cho vô máy xay lương thực hoặc máy đánh trứng, đánh đến tơi nhuyễn và mang đến mịn là bao gồm thành phẩm cream cheese hoàn hảo và tuyệt vời nhất để dùng. Trong quá trình xay hoặc đánh bằng máy đánh trứng, một ít kem tươi cùng váng sữa sẽ được cho vào, cream cheese đã mịn hơn. Cream cheese tự có tác dụng tại nhà, bảo quản tốt phía trong gầm tủ lạnh rất có thể dùng được trong 2 tuần.

Cream cheese từ làm bạn cũng có thể dùng được vào 2 tuần. Ảnh Internet

2. Cream cheese bao gồm bao nhiêu loại?

2.1. Những phiên bản cream cheese

Cream cheese hiện nay có các phiên phiên bản như:

Đầy đủ chất béoÍt béoKhông béoCó mùi vị thảo mộc, trái cây hoặc hun khói, hay mặn, ngọt, quế...

Cream cheese thảo mộc được dùng làm các loại sauce của món mặn. Ảnh Internet

2.2. Cream cheese cùng mascarpone

Đề cập đến các loại cream cheese, chắc chắn rằng không thể không nhắc đến mascarpone. Vì, trong rất nhiều công thức món ăn hoặc bánh, mascarpone thường xuyên được dùng để thay cố kỉnh cho cream cheese. Sự thay thế sửa chữa này khiến cho nhiều tín đồ nhầm tưởng mascarpone cũng giống như như cream cheese.

Thực chất, mascarpone là một loại kem phô mai của Ý gồm hàm lượng hóa học béo ít nhất 40% với kết cấu hương vị của nó được cho là táo bạo hơn cream cheese.

Mascarpone là 1 trong những loại kem phô mai của Ý, bao gồm hàm lượng hóa học béo tối thiểu 40%. Ảnh Internet

2.3. Các thương hiệu cream cheese nổi tiếng và phổ cập là uy tín nào?

Bạn rất có thể sẽ thấy cream cheese đã nhiều phiên bạn dạng còn có không ít thương hiệu. Điều này có thể khiến chúng ta hoảng sợ hoặc trở ngại khi chọn lựa để sử dụng.

Tuy nhiên, điều cơ bản nhất khi lựa chọn cream cheese là bạn xem lượng chất chất lớn hoặc một số đặc điểm về vị, còn lại thương hiệu sẽ phụ thuộc vào ý thích hợp và cảm thấy phù hợp.

Hiện ni cream cheese có những thương hiệu dưới đấy là khá thịnh hành như:

Philadelphia (nhiều phiên bản)AnchorCon trườn cườiHappy FarmGreat ValueKrogerMarzettiTrader Joe"sGreen Mountain FarmZelachiEmborg

Trong đó, thương hiệu Philadelphia, Anchor và con bò cười là thịnh hành nhất.

Cream cheese Philadelphia la thịnh hành và nổi tiếng nhất. Ảnh Internet

3. Cream cheese rất có thể sử dụng trong nấu bếp ăn nhiều chủng loại như cố gắng nào?

Về cơ bạn dạng và thông dụng nhất, cream cheese thường được dùng để:

Làm vỏ bánh ngọt, tô điểm hoặc có tác dụng nhân bánh ngọtLàm những loại bánh phô maiDùng trong không ít món tráng mồm ngọt với món mặn khác biệt từ súp cho đến các món nướng.Dùng làm các loại sốt chấm (dành mang đến hải sản, rau xanh củ cùng cả thịt)

Cream cheese được dùng để làm quết bánh mì rất phổ biến. Ảnh Internet

4. Cream cheese mua ở chỗ nào và giá bao nhiêu tiền?

4.1. Tại TP hồ nước Chí Minh

Tại TP hồ Chí Minh, chúng ta cũng có thể mua cream cheese sinh hoạt chợ, rất thị, các siêu thị chuyên cung cấp các vật liệu làm bánh như:

Beemart: 102 Võ Thị 6, Quận 1; 212 Âu Cơ, Quận Tân Bình; 156 Thống Nhất, Quận lô Vấp.Nam An Market: 21 Thảo Điền, phường Thảo Điền, Quận 2; 303 Nguyễn Văn Trỗi, P1, Quận Tân Bình; 06 Nguyễn Thị Minh Khai, p Đa Kao, Quận 1.Baker Land: 27B Nguyễn Thông, P.7, Quận 3.Cửa mặt hàng Phương Hà: 58 Hàm Nghi, Quận 1.Cửa mặt hàng Cường Dung: 114 Cống Quỳnh, p Phạm Ngũ Lão, Q.1 siêu thị Tân độc nhất Hương: 61A è cổ Quang Diệu, P.13. Quận 3; 155 Tân Kỳ Tân Quý, p. Tân tô Nhì, Quận Tân Phu; 21 Nguyễn Thị Thập, phường Tân Phú, Quận 7. Cửa hàng Lan Chinh: 52 Hàm Nghi, Quận 1; 57-59, CMT8 Quận 1.

Bạn rất có thể mua cream cheese tại siêu thị Tân tốt nhất Hương chuyên cung ứng nguyên liệu làm cho bánh. Ảnh Internet

4.2. Tại Hà Nội

Bạn hoàn toàn có thể mua cream cheese trên các showroom tại hà nội như dưới đây:

Beemart: Số 5, ngõ 26, Nguyễn Khánh Toàn; Số 246 Lò Đúc.Baker"s Mart: Khu hòa hợp Thể Tho non sông Mỹ Đình, từ bỏ Liêm; Số 43, ngõ Thịnh Hào 1, Tôn Đức Thắng, phường Hàng Bột, Quận Đống Đa.Cửa sản phẩm Baking Zoo: 87 ngõ 258, Vĩnh HưngCửa sản phẩm Abby: Số 111, ngõ 231, chùa Bộc; Số 6, ngõ Đình xóm Hậu, è cổ Thái Tông, mong Giấy; số 6, ngõ 9, Đào Tấn, cha Đình; với một số địa chỉ cửa hàng khác.Cửa hàng Jolis Chefs: số 22, ngõ 1, Hoàng Quốc Việt; số 3-5, ngõ 82, chùa Láng; số 23 con đường Chiến Thắng, Hà Đông.Baker Land: 36A, Nguyên Hồng, Đống Đa; số 8. Lê Văn Linh, trả Kiếm.

4.3. Các shop trực tuyến

Nếu chúng ta là fan ngại đi lại hoặc thích dùng dịch vụ mua sắm trực tuyến, rất có thể đặt thiết lập cream cheese qua các trang thương mại dịch vụ điện tử uy tín như Lazada, Aeon Shop, Shopee, Sendo tuyệt các shop có thanh toán trực tuyến.

Bạn rất có thể mua cream cheese ngơi nghỉ các siêu thị trực tuyến. Ảnh Internet

4.3. Giá bán của cream cheese

Tùy thương hiệu, trọng lượng, vị,...cream cheese có rất nhiều mức giá khác nhau nên bạn cũng tương đối dễ lựa chọn. Các mức chi phí tham khảo như sau:

Cream cheese Anchor 1kg: giá chỉ 198.000đCream cheese Zelachi 200g: giá 49.000đCream cheese Zelachi 1kg: giá bán 198.000đCream cheese Philadelphia 250g: giá bán 119.000đCream cheese Emborg 200g: giá 70.600đ

Cream cheese Zelachi 200g có mức giá 49.000đ. Ảnh Internet

Có thể nói rằng, cream cheese là trong số những nguyên liệu rất thú vị. Có lịch sử lâu lăm và được dùng rất nhiều trong làm bánh nói riêng, nấu ăn uống nói chung, cream cheese luôn góp phần đem lại hương vị tuyệt vời nhất cho kết quả của chúng ta, nhờ vào hương vị, kết cấu với độ béo đặc trưng của nó. Qua share trên của phân mục Món ngon sinh sống trên, bboomersbar.com mong muốn rằng, bạn không chỉ là sử dụng cream cheese để triển khai cho những món ăn của chính mình thêm ngon, mà hơn nữa tự tin hơn lúc biết thêm nhiều chi tiết, của một một số loại chế phẩm sữa rất lấy được lòng người làm phòng bếp này.